Mák setý 1kg

Detailní popis produktu

Mák setý (Papaver somniferum) je jednoletá kulturní rostlina pěstovaná především pro svá drobná semena, která se využívají v potravinářství. Vyznačuje se jemnými květy různých barev a typickými kulovitými makovicemi. Semena máku jsou ceněná pro svou výraznou chuť a obsahují řadu živin, zejména zdravé tuky, vápník a vlákninu.

V krmivářství se využívají hlavně vedlejší produkty po lisování oleje, zejména makové pokrutiny a extrahované šroty, které slouží jako bílkovinné krmivo. Semena bez alkaloidů se používají také pro ptactvo. Cílovou skupinou jsou především hospodářská zvířata a ptáci, případně některé kategorie drůbeže. Při krmném využití je nutné dbát na vhodné dávkování, protože vyšší obsah alkaloidů může při větším zkrmování způsobovat zdravotní potíže; u dojnic může ovlivnit chuť mléka a u plemeníků působit nepříznivě.

Semínka nejsou plně čištěna pro konzumaci,proto není vhodné pro lidskou spotřebu.